Nước tương đậu nành từ lâu đã là loại gia vị quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Tuy nhiên, các loại nước tương công nghiệp chứa đầy hóa chất, chất điều vị và chất bảo quản độc hại hiện nay đang là mầm mống gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Thấu hiểu sâu sắc điều đó, đồng thời để mang đến một nguồn gia vị sạch, giàu dinh dưỡng cho người ăn chay và người theo phương pháp thực dưỡng, Thượng tọa Thích Tuệ Hải – Trụ trì Chùa Long Hương đã trực tiếp chỉ đạo sản xuất Tương Tamari Trường Niên Quy Nguyên. Đây là loại nước tương đặc biệt được ủ ròng rã nhiều năm, hoàn toàn không chứa đường, không phụ gia, trở thành một loại “dược liệu” quý giá cho sức khỏe.
1. Quy Trình Ủ Tự Nhiên Trên 3 Năm Để Hóa Giải Độc Tố
Để tạo nên những giọt nước tương Tamari hảo hạng, cốt tương phải trải qua một hành trình chuyển hóa nghiêm ngặt:
-
Thành phần thuần khiết: Đậu nành hạt tròn nguyên hạt (cam kết không biến đổi gen – Non-GMO), muối biển tự nhiên và bột meo Tamari truyền thống.
-
Quy trình thủ công: Đậu nành sau khi chọn lọc kỹ, nấu chín sẽ được trộn với bột meo Tamari và tiến hành ủ trong 3 ngày. Sau đó, hỗn hợp được cho vào khạp đất, ngâm cùng nước muối biển đã lọc sạch tạp chất.
-
Hấp thụ linh khí đất trời: Khạp tương được phơi nắng liên tục trên 3 năm. Quá trình chuyển hóa dài hạn này giúp bẻ gãy toàn bộ các hợp chất khó tiêu, hóa giải độc tố bẩm sinh của đậu nành và lập lại trạng thái cân bằng Âm Dương lý tưởng.
2. Công Dụng Trị Liệu Thần Kỳ Của Tương Tamari Lâu Năm
Dương hóa cơ thể và giải độc cực mạnh
Nhờ thời gian ủ sáu mùa mưa nắng, tương Tamari mang tính Dương cốt lõi, có khả năng trung hòa và hóa giải hoàn toàn các độc tố có trong thực phẩm hằng ngày, thậm chí hỗ trợ giải độc rất tốt khi bị côn trùng hoặc thú độc cắn.
Trợ phương cấp cứu tai biến, trúng phong (Theo Sổ Tay Dưỡng Sinh)
Trong thực dưỡng, sự kết hợp giữa tương Tamari trường niên và bột sắn dây khuấy chín là bài thuốc cấp cứu huyền thoại. Khi người bệnh bị ngất xỉu hoặc trúng phong nặng, cho uống ngay một chén bột sắn dây Tamari nóng giúp làm dịu hệ thần kinh, ngăn chặn co giật và hạn chế tối đa các biến chứng nguy hiểm của tai biến mạch máu não.
Bảo vệ tim mạch, lọc mỡ máu và trợ tiêu hóa
Duy trì sử dụng tương Tamari hằng ngày giúp kích thích tiết dịch vị dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn trơn tru. Sản phẩm cũng tham gia tích cực vào quá trình làm sạch mỡ máu, tăng cường độ đàn hồi thành mạch và bảo vệ hệ tim mạch vững vàng.
Tăng cường miễn dịch, phòng ngừa ung thư
Hệ vi sinh và các axit amin đậm đặc trong tương lâu năm giúp bồi bổ sinh lực dồi dào, nâng cao hệ miễn dịch tự nhiên, ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển và bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các chất phóng xạ độc hại.
Mua Tương Tamari Trường Niên Quy Nguyên Thầy Tuệ Hải Ở Đâu Tại TP.HCM?
Để tìm mua đúng sản phẩm nước tương Tamari lâu năm (trên 3 năm) Quy Nguyên chính hãng, chuẩn sạch và giàu đạm thực dưỡng, quý khách hàng có thể ghé trực tiếp cửa hàng tại Thủ Đức hoặc liên hệ nhanh qua Hotline/Zalo để được tư vấn giao hàng:
-
📍 Địa chỉ mua hàng: 857 Phạm Văn Đồng, khu phố 4, Phường Linh Tây, Thành phố Thủ Đức, TP.HCM.
-
📞 Số điện thoại liên hệ (Zalo): 0916 848 922
Hướng Dẫn Sử Dụng Tương Tamari Đúng Cách
-
Làm gia vị chấm: Dùng chấm trực tiếp với rau củ luộc, đậu hũ, hoặc các món ăn hằng ngày để tăng hương vị đậm đà.
-
Nêm nếm món ăn: Sử dụng thay thế nước tương thông thường hoặc muối để kho tộ, nấu canh, xào rau củ, làm tăng tính Dương cho món ăn.
-
Pha trà dưỡng sinh: Kết hợp cùng trà củ sen, trà lá ba năm (Bancha), gừng tươi và chanh muối lâu năm để làm các bài thuốc giải cảm, thải độc độc đáo.
Matured Tamari Sauce
Since ancient time, soy has been used to make fermented soy sauce, a common condiment in cooking. Nowadays, a variety of soy sauce is widely found in almost kitchens but few people recognize that they are often packed with a lot of unhealthy chemicals, the causes of many dangerous cancers. Deeply aware of this issue and with desire to provide a high quality soy sauce to the community and especially those who practice Oshawa diets, Venerable Master Thich Tue Hai – the Abbot of Long Huong Pagoda – make a special Tamari sauce, a 3-year fermented soy sauce, completely free from sugar, food additives, preservatives, and synthetic chemicals.
Ingredients: Non-GMO soybeans, sea salt, Tamari mold culture – no chemicals, no preservatives.
Health benefits:
Well-selected soybeans are cooked and incubated with Tamari mold culture for 3 days then soaked in clean salt solution in a big jug, aged under the sun for at least 3 years in order to neutralize toxins and balance yin and yang factors. The finished product is Tamari sauce which is excellent to boost yang energy in the body, counteract food toxin and animal poison.
Hot kudzu mixed with Tamari sauce immediately relieve fainting and stroke, stop convulsiveness and prevent severe catastrophe of stroke (Read Oshawa Macrobiotic Booklet for more details).
Tamari sauce can stimulate digestion, reduce cholesterol, regulate heart rate, relieve cold and flu, prevent epilepsia …
Regular and steady consumption of Tamari sauce enhance vitality, strengthen immune system, prevent cancer and protect body from radioactive substances.
Sản phẩm liên quan
Quy Nguyên
Quy Nguyên
Quy Nguyên
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.